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美食天下菜譜 > 雞蛋不能和什么一起吃

更新時間:(2015-04-10)
雞蛋不能和什么一起吃
雞蛋

別名:雞子、雞卵

禁忌人群:高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜發育期嬰幼兒。

相克

  • 雞蛋+消炎片一起吃會中毒
  • 雞蛋+雪蓮果不利于蛋白質的吸收
  • 雞蛋+紅薯一起吃會腹痛
  • 雞蛋+糖精糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
  • 雞蛋+甲魚性咸平,孕婦及產后便秘者忌食
  • 雞蛋+柿子腹瀉、生結石
  • 雞蛋+味精雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
  • 雞蛋+兔肉易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
  • 雞蛋+茶葉茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收
  • 雞蛋+鵝肉一起吃傷元氣
  • 雞蛋+菠蘿雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化
  • 雞蛋+影響人體對蛋白質的吸收和利用
  • 雞蛋+豆奶一起吃會影響營養素的吸收
  • 雞蛋+損傷脾胃
  • 雞蛋+豆漿雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

宜搭

  • 雞蛋+香椿潤滑肌膚
  • 雞蛋+紫菜有利于營養素的吸收
  • 雞蛋+玉米防止膽固醇過高
  • 雞蛋+小米體改蛋白質的吸收
  • 雞蛋+干貝營養全面
  • 雞蛋+青椒有利于維生素的吸收
  • 雞蛋+干辣椒有利于維生素的吸收
  • 雞蛋+生菜滋陰潤燥清熱解毒
  • 雞蛋+百合滋陰潤燥清心安神
  • 雞蛋+洋蔥提高人體對維生素c和維生素E的吸收率
  • 雞蛋+韭菜補腎行氣
  • 雞蛋+菠菜提高維生素B12的吸收
  • 雞蛋+莧菜增強人體免疫力
  • 雞蛋+桂圓補氣養血
  • 雞蛋+薺菜緩解眩暈頭痛
  • 雞蛋+茼蒿幫助充分吸收維生素A
  • 雞蛋+銀魚增加蛋白質的吸收
  • 雞蛋+黃豆降低膽固醇
  • 雞蛋+絲瓜潤肺補腎美膚
  • 雞蛋+桂圓肉補氣養血
  • 雞蛋+圓生菜滋陰潤燥清熱解毒
  • 雞蛋+牡蠣促進骨骼生長
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