• 美食天下菜譜 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 蘿卜燒兔肉的做法

蘿卜燒兔肉的做法

蘿卜燒兔肉的做法

蘿卜兔肉材料:

兔肉750克,蘿卜、蒜末、姜片、蔥段、香菇、生抽花生油,鹽、料酒、骨湯、濕淀粉、胡椒粉各適量。
 

蘿卜燒兔肉的做法:

①將兔肉切成塊。
②蘿卜切滾刀塊同兔肉入開水焯一下,撈出過涼。
③鍋內注油燒熱,下蔥姜蒜、香菇、蘿卜塊、兔肉煸炒,烹入料酒、生抽,加鹽、骨湯,慢火煮至汁將干時,撒胡椒粉,淋香油,出鍋即可。

家常菜做法大全www.totkoa.tw溫馨提示:

特點
蘿卜香滑,兔肉軟嫩。
小貼士
兔肉不但蛋白質含量高,而且所含的賴氨酸5色氨酸比其他肉類也高。卵磷脂含量高,膽固醇含量低,能健腦,食后不易肥胖。
 

男子排球比分规则