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雞蛋蝦米韭菜盒子的做法
2016-11-09
雞蛋蝦米韭菜盒子的材料
雞蛋相克食物3只
韭菜相克食物400g
蝦米相克食物15g
橄欖油適量
適量
胡椒適量
面團適量

雞蛋蝦米韭菜盒子的做法圖片步驟,怎么做雞蛋蝦米韭菜盒子好吃?

  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第1步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第1步
    預先和好的面團。
  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第2步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第2步
    蝦米浸泡之后跺碎備用。
  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第3步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第3步
    韭菜切成小粒。
  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第4步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第4步
    將三只雞蛋打發均勻后加入蝦米碎。
  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第5步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第5步
    加入少許鹽與胡椒粉,繼續打發均勻。
  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第6步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第6步
    燒熱鍋倒入比平時炒菜多兩倍的橄欖油,倒入蛋槳。
  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第7步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第7步
    攤開大火煎香。
  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第8步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第8步
    熄火后將雞蛋弄碎,裝入碗內。
  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第9步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第9步
    待雞蛋冷卻后倒入切好的韭菜攪拌均勻,不需要再放油,因為炒雞蛋的時候已經放了足夠的油,只需加入少許鹽即可。
  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第10步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第10步
    搟好面皮。
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    第11步
    包好盒子。
  • 雞蛋蝦米韭菜盒子的家常做法第12步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第12步
    燒熱鍋,倒入少許橄欖油,將包好的盒子放入中火煎。
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    第13步
    煎好一面反轉再煎另外一面,兩面煎好熄火。

美食天下菜譜大全www.totkoa.tw溫馨提示:

其實韭菜加雞蛋已經很美味了,但是,假如放少許蝦米吃起來那將會更加鮮美。

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