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補虛填精 香酥雞米花的做法
補虛填精 香酥雞米花的做法
炸制雞米花的油溫不用太高,4成熱就可以了。可以把筷子插入油鍋,筷子周圍開始慢慢地冒小泡泡,油溫就可以了。
香酥雞米花的材料
雞胸肉350g
胡椒5g
適量
淀粉40g
炸雞粉15g
雞蛋相克食物1個
面包100g

香酥雞米花的做法圖片步驟,怎么做香酥雞米花好吃?

  • 香酥雞米花的家常做法第1步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第1步
    準備需要的食材。
  • 香酥雞米花的家常做法第2步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第2步
    雞胸肉洗凈,切成均勻的小塊。
  • 香酥雞米花的家常做法第3步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第3步
    雞胸肉用黑胡椒鹽和食用油拌勻腌制20分鐘。
  • 香酥雞米花的家常做法第4步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第4步
    淀粉和炸雞粉混合均勻備用。
  • 香酥雞米花的家常做法第5步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第5步
    雞蛋打散備用。
  • 香酥雞米花的家常做法第6步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第6步
    把雞肉蘸上淀粉,然后用網篩篩去多余的粉。
  • 香酥雞米花的家常做法第7步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第7步
    蘸好粉的雞肉蘸上蛋液。
  • 香酥雞米花的家常做法第8步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第8步
    裹上面包糠。
  • 香酥雞米花的家常做法第9步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第9步
    依次裹好所有的雞米花。
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    第10步
    鍋中倒油燒熱。
  • 香酥雞米花的家常做法第11步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第11步
    油熱后放入雞米花中火炸制。
  • 香酥雞米花的家常做法第12步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第12步
    炸至雞米花金黃即可撈出控油。
  • 香酥雞米花的家常做法第13步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第13步
    配上番茄沙司或者酸辣醬上桌。

美食天下菜譜大全www.totkoa.tw溫馨提示:

 炸制雞米花的油溫不用太高,4成熱就可以了。可以把筷子插入油鍋,筷子周圍開始慢慢地冒小泡泡,油溫就可以了。

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