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美容養顏 醬香扁豆絲的做法
美容養顏 醬香扁豆絲的做法
金格勒醬有咸度,因此,做菜時,要斟量加鹽,也可以不加。扁豆的營養價值1.扁豆的營養成分相當豐富,含蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鋅、硫胺素、核黃...
醬香扁豆絲的材料
扁豆300克
青椒相克食物1個
蔥末適量
相克食物適量
適量
金格勒醬1勺
番茄醬相克食物1勺
少許
雞精少許

醬香扁豆絲的做法圖片步驟,怎么做醬香扁豆絲好吃?

  • 醬香扁豆絲的家常做法第1步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第1步
    原配料如圖所示準備好。
  • 醬香扁豆絲的家常做法第2步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第2步
    熱鍋上油,爆香蔥姜末。
  • 醬香扁豆絲的家常做法第3步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第3步
    倒入切好的扁豆絲和紅青椒絲,大火炒勻。
  • 醬香扁豆絲的家常做法第4步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第4步
    加一勺量的金格勒醬,炒勻。
  • 醬香扁豆絲的家常做法第5步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第5步
    加少許鹽調味。
  • 醬香扁豆絲的家常做法第6步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第6步
    加一勺量的番茄醬及適量熱水,蓋鍋,中火五分鐘。
  • 醬香扁豆絲的家常做法第7步圖片步驟 www.totkoa.tw
    第7步
    加少許雞精調味,即可出鍋。

美食天下菜譜大全www.totkoa.tw溫馨提示:

 金格勒醬有咸度,因此,做菜時,要斟量加鹽,也可以不加。

扁豆的營養價值

1.扁豆的營養成分相當豐富,含蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鋅、硫胺素、核黃素、尼克酸,還有維生素A、B、C及煙酸、氨基酸等。據測定,鮮扁豆含蛋白質2.7%,膳食纖維3.1%。 

2.扁豆還有磷脂、蔗糖葡萄糖。

3.扁豆中還含有血球凝集素,這是一種蛋白質類物質,可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動,故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素,對肌體細胞有非特異性的傷害作用。

扁豆的食用效果

1.增進食欲

扁豆富含蛋白質和多種氨基酸,經常食用能健脾胃,增減食欲,消暑清口。

2.腫瘤患者的佳品

扁豆顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆,有一定的輔助食療功效。

3.扁豆中含有豐富的維生素C和鐵,經常食用對缺鐵性貧血患者有益。

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